Dragi gosti, klape i koncerti, tradicijske barke i gastro gušti… U Malinskoj se sprema prava fešta (od sira)!
Martina Frka Milotić 2 years ago Turizam & gastroFešta od sira će se nastaviti u Malinskoj u šatoru na lukobranu, a za pravu gastro priču i prezentaciju domaćih delicija pobrinut će se domaći ugostitelji koji kao i svake godine pripremaju pravu rapsodiju slatko slanih specijaliteta od sira
Dani sira u Malinskoj te tradicionalna Sensa ove godine po jedanaesti put obogaćuju predsezonski program događanja u općini Malinska Dubašnica.
Ono što Sensu čini toliko posebnom, drugačijom od tipičnih gastro manifestacija je oživljavanje starog običaja kakav se u našoj regiji ne pamti – jedinstvene trke ˝Teć za sir˝ nakon Svete Mise na kojoj se sir i prikazuje. U četvrtak, 26. svibnja, 40 dana nakon Uskrsa, na blagdan Kristova uzašašća mjesto Bogovići postaje ogledalo starih vremena.
Nakon Svete Mise te s neobičnim prikazanjem sira na oltaru uz zvukove tradicionalnih sopela, od starog zvonika do Pavočićeva gumna, u duljini 200 metara, dubašljanski momci istrčat će pred publikom trku za sir baš kao što su to nekoć činili i dubašljanski pastiri. Trka se teče u parovima i tim je zanimljivija što je nagrada upravo – ovčji sir za sve trkače.
Fešta od sira će se nastaviti u Malinskoj u šatoru na lukobranu, a za pravu gastro priču i prezentaciju domaćih delicija pobrinut će se domaći ugostitelji koji kao i svake godine pripremaju pravu rapsodiju slatko slanih specijaliteta od sira. Ujedno, tog dana općina Malinska – Dubašnica bilježi i 20. godišnjicu bratimljenja sa općinom Güttenbach (Pinkovac) iz Austrije, a za zabavni program pobrinut će se klapa Pinkovac te Point band.
U petak, 27.05.2022., simbolički u 11:55 ili 5 do podne – jer je krajnje vrijeme za očuvanje tradicijske brodogradnje – svečano će biti otvoren i Interpretacijski centar maritimne baštine DUBoak. „Ribarska marenda“ bit će besplatna za sve posjetitelje, a na trgu će nastupiti klapa Kaštadi.
U periodu od 15:00 – 18:00 sati, kao i u subotu 28.05. u centru Malinske će žitelji općine Fulianka iz Slovačke besplatno nuditi slovačke specijalitete i pivo, a u 18 sati kreće regata tradicijskih plovila.
Na lukobranu se fešta nastavlja sa ugostiteljskom ponudom na bazi ribe, a za zabavni program pobrinut će se Klapa Tramuntana, Infinity band i Koktelsi.
Malinska je ove godine i početna točka najvećeg kvarnerskog festivala mora i pomorske tradicije – Fiumare. Upravo će iz Malinske u subotu 28.05. u 10:00 sati biti organiziran ispraćaj cijele flote tradicijskih barki koje će krenuti na svoj put prema Rijeci. Nastupit će limena glazba Pinkovac.
Općina Malinska – Dubašnica će u 12:00 sati obilježiti i 10. godišnjicu bratimljenja sa pobratimljenim općinama iz Njemačke, Slovačke i Francuske , a cijeli trodnevni program završiti će u šatoru na lukobranu, a uz prigodnu ugostiteljsku ponudu nastupaju grupa Speen i Gustafi.
U sklopu ove manifestacije predviđeno je i otvorenje interpretacijskog centra maritimne baštine DUBoak, popraćeno smotrom tradicijskih drvenih barki na jedra te bogatim zabavnim programom.
U periodu od 26. do 28.05.2022. u Malinskoj će se održati i sajam rukotvorina i domaćih proizvoda u suradnji sa udrugom Progres iz Krka.
Cijeli tjedan bit će obilježen bogatom ponudom specijaliteta od sira koje će nuditi zaista veliki broj ugostiteljskih objekata širom cijele općine u terminu od 23.05. do 29.05.2022.