U Puntu održan 2. Susret djelatnika u turizmu
U modernom ambijentu restorana Marina u Puntu održan je drugi Susret djelatnika u turizmu s područja Općine Punat, cijelog otoka Krka, ali i cijelog Kvarnera. Događaj koji će, nadaju se organizatori, postati tradicionalno druženje.
Ove godine program je bio obogaćen većim brojem izlagača kao i s više degustacijskih radionica i prezentacija vina i delicija.
Odaziv turističkih djelatnika bio je jako dobar, a gosti su prilikom dolaska osim uživanja u prekrasnom pogledu na usidrena plovila i Puntarsku dragu mogli razgledati i izložena Nissan vozila Auto kuće Lenac.
Organizator događaja TZ Punat i suorganizatori Ricerca Mercato i restoran Marina, započeli su fantastičnim pićem dobrodošlice Cannellom.
Prilikom otvorenja Susreta, nazočnima su se obratili direktor TZ Punat Branko Karabaić kao organizator, suorganizator Dantes Begić, – direktor agencije Ricerca Mercato inače organizator Wine ViP Evenata, zatim predstavnik Uprave Marine Punat Ivan Žic, direktorica TZ otoka Krka Majda Šale i načelnik Općine Punat – predsjednik TZ Punat Daniel Strčić, kao pokrovitelj Susreta.
Nakon pozdravnih riječi, prezentirani su rezultati projekta Tajni gost koji je provela agencija Heraklea te su dodijeljene nagrade uz prigodne poklone „Cannella“ za kontinuirano ulaganje i posvećenost unaprjeđenju kvalitete usluge, u kategoriji cafe bar, restoran i smještaj. Dobitnici su Beach bar Ulika, restoran Bocoon i Villa Rossa Rooms.
Posjetioci su potom uživali u edukativnim prezentacijama i kušanju vina koje je vodila Monika Neral – sommelierka s jedinom ženskom zlatnom ASI Diplomom u Hrvatskoj, a gosti su mogli degustirati fantastični pjenušac Blanc & Noir i svježu Malvaziju od Vina Prelac i vrlo posebni Pinot Noar vinarije Ščurek vina.
Naravno osim vrhunskih vina gosti su uživali i u gastro delicijama koje je pripremila uvijek posebno nadahnuta chefica Doris Vlah. Pripremila je nekoliko specijaliteta Punta i otoka Krka na samo njoj svojstveni način. Prvo su to bili zalogajčići – Aromatizirana kuglica palente sa suhim smokvama, marinirani inćuni u začinskom bilju, drugo jelo bio je janjeći file u umaku od žlahtine i začinskog bilja na kremi od skute, ovčjeg sira i pršuta, dok je desert bio presnac na moderan Dorisin način.
Gosti su uživali i u fantastičnim zalogajčićima i suhomesnatim proizvodima Mesnice Bođirković, u slatkim i slanim savijačama Pepas savijača te domaćim slasticama fritama, kroštulama i presnacu, u aranžmanu vrijednog osoblja restorana Marina.
Osim već spomenutih partnera tu su još bili Alexander Commerce sa kvalitetnim sitnim inventarom čašama i barskim priborom, zatim Kusshh rakije i likeri, Fresko aparati za sokove za doručak, vinari Iuris, Florijanović, Đurinski, Vina Koper, Colnar Vinska klet, Matić vina, OPG Dean Prodan, Estate Winery Katunar i Vina Šipun.
Naravno ovaj lijepi događaj i druženje bili su popraćeni i zabavnim programom za koji je bila zadužena Božidarka Matija Čerina u pratnji Vladimira Babina na klavijaturama, a program je vodio nadahnuti Neno Pavinčić. Ugodno druženje i vrlo lijepa atmosfera trajala je do kasno u noć, u lijepom ambijentu restorana Marina.
“Ovom prilikom želimo se zahvaliti svim sudionicima na još jednom ugodnom druženju, razmjeni iskustava te međusobnoj poslovnoj suradnji u budućnosti”, izjavio je Branko Karabaić, direktor TZO Punat.
