Vinski vrhunac godine: Ugostitelji oduševljeni Masterclassom šampiona Kvarner International Wine Trophy 2025
Ocjenjivanje je provedeno 7. ožujka 2025. u pršutani PZ Gospoja u Vrbniku na otoku Krku
Masterclass predstavljanje šampiona Kvarner International Wine Trophy 2025, održano 16. travnja u Rijeci, izazvalo je iznimno zanimanje među ugostiteljima i vinskim profesionalcima. U ekskluzivnoj atmosferi vinoteke Wine&Co, predstavljena su nagrađena vina iz čak 14 kategorija, među kojima su se istaknula i vina iz autohtonih sorti poput žlahtine, malvazije, graševine i plavca maloga.
Ugostitelji su istaknuli kako ovakva selekcija vina ne samo da zadovoljava visoke standarde tržišta, već im pruža konkretan alat za podizanje kvalitete vinskih ponuda u restoranima, hotelima i vinotekama diljem regije. Događaj je još jednom potvrdio rastuću važnost Kvarnera na vinskoj karti Europe i važnost izuzetno važnog i potentnog eno – gastro tržišta Kvarnera kao jednog od najznačajnijih u Hrvatskoj ususret prve i jedine hrvatske Europske regije gastronomije 2026. godine.
Ocjenjivanje – Temelj vrhunske kvalitete
Ocjenjivanje je provedeno 7. ožujka 2025. u pršutani PZ Gospoja u Vrbniku na otoku Krku. U procesu je sudjelovalo 25 certificiranih ocjenjivača – enologa, sommeliera, vinskih novinara i stručnjaka Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu – koji su u četiri komisije evaluirali 256 uzoraka vina, proizvedenih od 41 sorte grožđa od 90 proizvođača iz šest zemalja. Vinima je dodijeljen međunarodno priznati sustav ocjenjivanja s 100 bodova, kojim su postignute sljedeće razine priznanja:
- DIJAMANTNA DIPLOMA za vina koja postignu od 95 – 100 bodova, 10 vina – 4 %
2. ZLATNA DIPLOMA za vina koja postignu od 90 – 94,99 bodova, 74 vina – 29%
3. SREBRNA DIPLOMA za vina koja postignu od 85 – 89,99 bodova, 133 vina – 52 %
4. BRONČANA DIPLOMA za vina koja postignu od 80 – 84,99 bodova, 21 vino – 8 %
5. PRIZNANJE ZA SUDJELOVANJE za vina koja postignu 71 – 79,99 bodova, 5 vina – 2 %
Ovaj sustav jamči da samo vina s istaknutim kvalitetama dobiju priznanja koja potvrđuju njihov vrhunski karakter.
Pobjednici po kategorijama
- U kategoriji najbolje ocijenjeno vino – ukupni šampion ocjenjivanja pobjedu je odnijelo vino Traminac (izborna berba prosušenih bobica, berba 2015.) iz kolekcije Vina Đurinski.
- U kategoriji najbolje ocijenjeno pjenušavo vino pobjeda pripala je Kovačević Brut (berba 2012.) Vinarije Kovačević.
- U kategoriji najbolje ocijenjeno bijelo vino redovne berbe nagradu je osvojila Graševina Mitrovac selection (berba 2024.) Vinarije Perak.
- U kategoriji najbolje ocijenjeno ružičasto vino redovne berbe pobjeda je pripala Rose SL (berba 2024.) Vinske kuće Pavlomir.
- U kategoriji najbolje ocijenjeno crno vino redovne berbe najbolje je ocijenjeno vino Cuvee Dark (berba 2022.) iz OPG Kadum Ivan.
- U kategoriji najbolje ocijenjeno jantarno vino redovne berbe pobjednik je Imolata (berba 2022.) Vinarije Katunar Estate Winery.
- U kategoriji najbolje ocijenjeno ekološko vino osvajanjem Kvarner International Eco Wine Trophy pripala je Pjenušac Organic Blanc de Blancs (2022.) Vinarije Kopjar.
- U kategoriji za najbolje ocijenjeno vino regije Slavonija i hrvatsko Podunavlje pobjeda je pripala Jakob Cuvee (berba 2011.) Vina Jakob d.o.o.
- U kategoriji najbolje ocijenjeno vino regije Hrvatska Istra i Kvarner osvojeno je vino Cuvee Dark (berba 2022.) iz OPG Kadum Ivan.
- U kategoriji najbolje ocijenjeno vino regije Dalmacija pobjednički je Crljenak kaštelanski (berba 2021.) iz OPG Ivica Radunić.
- U kategoriji najbolje ocijenjeno vino regije Središnja i bregovita Hrvatska pobjedu je odnio Sauvignon (berba 2024.) Vinarije Cmrečnjak d.o.o.
- U kategoriji najbolje ocijenjeno vino autohtone kvarnerske sorte – Žlahtina redovne berbe pobjeda pripala je Žlahtina – Kvarner Wine Queen Žlahtina grand cru (berba 2024.) iz Vinarije Pavlomir d.o.o.
- U kategoriji najbolje ocijenjeno vino od autohtone sorte vinove loze Hrvatske pobjeda je osvojeno vino Sv. Ivan (sorta Žlahtina, berba 2017.) iz Kuće vina Ivan Katunar.
- Posebna nagrada za najuspješniju vinariju u ocjenjivanju dodijeljena je Ivan Sokolić Vinskoj kući Pavlomir.
Diplome su svečano uručene tijekom Međunarodnog eno-gastro festivala WineRi, koji je 21. ožujka 2025. održan u Kongresnom centru Exportdrvo u Rijeci, čime je dodatno naglašen prestiž ovog događaja.
Izjave ključnih sudionika
Doc.dr.sc. Ines Matić Matešković, sommelierka i ambasadorica Europske regije gastronomije i brenda Kvarner Wines:
“Ponosna sam što smo u okviru ovog Masterclassa mogli približiti ta vina ugostiteljima, sommelierima i vinskim profesionalcima, jer upravo oni imaju ključnu ulogu u promociji kvalitete prema krajnjim potrošačima. Kvarner se jasno profilira kao regija koja, uz enološku izvrsnost, nudi i autentičnu vinsku priču.“
Dr.sc. Ivana Puhelek, enologinja i predsjednica ocjenjivačkih komisija ocjenjivanja:
„Kvarner International Wine Trophy pokazao je kako regija Kvarner, ali i cijela Hrvatska, ima što ponuditi – od izvanredno njegovanih vina internacionalnog stila do onih koje odlikuje autentičnost, terroir i snažan lokalni karakter. Impresionirala me raznolikost stilova i izbalansiranost vina u gotovo svim kategorijama, osobito u segmentu bijelih i pjenušavih vina. Vjerujem da će ova platforma i dalje poticati izvrsnost među proizvođačima, a vinska scena Kvarnera još snažnije zaživjeti kroz gastro i turističku ponudu.“
Danijela Kramarić, sommelierka i vlasnica restorana Plavi podrum:
„Kao ugostiteljici i sommelierki, iznimno mi je važno imati pristup vinima koja nose priču, karakter i visoku razinu kvalitete. Masterclass Kvarner International Wine Trophy bio je izvrstan prikaz upravo toga – vina s identitetom, koja mogu stajati uz bok velikima na svjetskoj vinskoj sceni. Posebno me veseli što su se među šampionima našla i vina od autohtonih sorti, jer upravo takva vina traže naši gosti – autentičnost koja ostaje u sjećanju.“
Podrška, sponzori i partnerstva
Kvarner International Wine Trophy 2025 ostvaruje se zahvaljujući snažnoj podršci brojnih državnih i regionalnih institucija, među kojima se ističu Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Ministarstvo turizma i sporta te Ministarstvo regionalnog razvoja i fondova Europske unije. Ključnu ulogu u organizaciji i promociji događaja imaju i Primorsko-goranska županija te Općina Vrbnik. Događaj je dodatno osnažen suradnjom s turističkim zajednicama – Hrvatska turistička zajednica, Turistička zajednica Kvarnera i Turistička zajednica općine Vrbnik, kao i vinskim regionalnim organizacijama Graševina Croatica, Vino Dalmacije, Bregovita Hrvatske i Vinistra.
Glavni sponzori i partneri značajno doprinose uspjehu ovog projekta. Među njima se posebno ističe Vinoteka Wine&Co, jedan od glavnih partnera, čija suradnja osigurava kvalitetu i vidljivost događaja. Podršku također pružaju značajni partneri poput Jamnice 1828., Italesse te Pekare Vrbnik, dok je suradnja s vinarijama – ključnim segmentom hrvatske vinske tradicije – dodatno naglašena. Tehnička, medijska i marketinška podrška osigurana je suradnjom s partnerima kao što su e-computing, dBoki, Tent Event, OZF design, Printeo, Viktor web design, aha marketing i Klement studio, dok su dodatnu podršku i promociju osigurali partneri Gospoja – vinarija, Vinotel, Pršutana te Katunar Estate Winery.
Ova sveobuhvatna mreža suradnika i sponzora potvrđuje zajedničku predanost promociji hrvatske vinske tradicije i inovativnog pristupa u ocjenjivanju vina, čime Kvarner International Wine Trophy 2025. postaje događaj od izvanrednog značaja na međunarodnoj vinskoj sceni.
Kvarner International Wine Trophy 2026. godine će se održati u Vrbniku 26 i 27. ožujka dok će se uzorci predavati zaključno do 13. ožujka 2026. godine.
