Tag "Marin Pleše"
“Chef’s season finale”: Restoran Vila Rova na najbolji način zaključuje sezonu, ali i najavljuje nove avanture
Trodnevni “Chef’s season finale” oproštaj je od ljetne sezone, ali ujedno i najava jednako ukusnih avantura koje slijede u sljedećoj godini Dok se jesen zahuktava,
Maslina kao zvijezda jesenjeg menija Restorana Vila Rova – čak i u desertu!
Za sladokusce, na meniju se nalazi i iznenađenje – kremasta pannacotta od maslina i bijele čokolade, na kojoj se kriju kandirane masline i nježni prah
Dašak jeseni i maslina u Restoranu Vila Rova za one koji se žele prepustiti zaista jedinstvenom doživljaju
“Vjerujemo da hrana zbližava ljude. Isto tako smo se trudili da maslina na našem „The Bridge“ meniju okupi bližnje oko stola, kao što stoljećima okuplja
FOTO “Grišnome fra Karlu u čast“: Marin Pleše u Malinsku dozvao duh gastronomije starih Dubašljana
Posjetitelji su imali priliku degustirati Bakalaj na glagoljaški način uz Panadu za bratju i težaki, Mostirsku maneštru, Pastirski kunpir i fažol te Jen lipi rižot,
Kulinarsko putovanje u okuse prošlosti Dubašnice i otoka Krka: “Dubašljanska gaštronomija – grišnomu fra Karlu u čast“
Chef Marin interpretirat će recepte iz knjižice Branka Fučića i dovršavati tradicionalna jela na licu mjesta, uz nekoliko elemenata i tehnika iz više gastronomije kao
FOTO Gastronomija u svom najljepšem obliku: Duboki naklon Vile Rova Zlatnom otoku i najdražoj vali
Marin Pleše je povodom Dana Općine Malinska-Dubašnica pripremio novi degustacijski menu i nova četiri slijeda. Misao vodilja je ista: autentičnost, perfekcionizam i duboki naklon voljenom otoku
Doživite “Tasting Krk” u Vili Rova: 100% originalno gastro iskustvo otoka za prestižno Gault&Millau priznanje
Jeste li ikada probali sol iz mora malinskarske vale, sladoled od lista smokve, juhu od trešanja ili ulje od peršina? Slavljenička večera će biti jedinstveno
Restaurant Vila Rova pozicionirao Malinsku na gastro kartu Hrvatske
Restaurant Vila Rova pravo je osvježenje na krčkoj gastro sceni i skriva brojna iznenađenja: spomenut ćemo tek brioche od žirovog brašna te interpretaciju presnaca koja
Sve je spremno za novo izdanje Dadathlon festivala u Puntu!
Osim utrke za tate i djecu, ovaj dvodnevni festival bit će ispunjen mnogobrojnim sportskim, edukativnim i kreativnim radionicama, igrama i aktivnostima u suradnji sa lokalnim klubovima
Vrhunska gastro avantura: Marin Pleše na menu Vile Rova donio okuse otoka, pravu krčku sol i dubašljanski – žir!
Okosnica menija su namirnice koje su autentične i prepoznatljive za otok Krk: kvarnerski škampi, slani inćuni, brudet, sipa, janjetina i presnac u suvremenim interpretacijama, ali
