Restoranu Vila Rova i chefu Marinu Pleše stigla vrijedna Michelinova priznanja
“Svako jelo na jelovniku priča priču o lokalnoj tradiciji, inovativnosti i preciznosti. Dinamičan talent koji neprestano raste”
Restoran Vila Rova i prvi čovjek njihove kuhinje dobili su još jedno iznimno vrijedno priznanje za svoj rad.
Naime, Restoran Vila Rova ove je godine ponovno dobio Michelinovu preporuku, dok je chef Marin Pleše nagrađen priznanjem “Michelin Special Award za mladog chefa”. Riječ je o priznanju koje se dodjeljuje iznimnim pojedincima koji svojom strašću i vještinama pridonose tome da iskustvo gosta bude nezaboravno.
U osvrtu Michelin vodiča stoji sljedeće: “Ovaj mladi chef zrači nevjerojatnom energijom i iznenađujućom zrelošću u kuhinji. Kušanje njegovih brojnih jela odmah sugerira da je pred njim još dug put. Tajna njegova uspjeha leži u sposobnosti da predstavi rijetke i autentične lokalne namirnice, tretirajući ih profinjenom, vrhunskom tehnikom. Svako jelo na jelovniku priča priču o lokalnoj tradiciji, inovativnosti i preciznosti. Dinamičan talent koji neprestano raste.”
Iz Vile Rova uputili su zahvalu svom timu, kao i svima koji su im dosad – ili će ubuduće – pokloniti povjerenje:
“Iskreno hvala cijelom timu na predanom radu, ustrajnosti i doprinosu ovom uspjehu. Svim gostima veliko hvala što prepoznajete našu kvalitetu i gostoljubivost te što nam se zbog toga uvijek rado vraćate. Veselimo se vašem idućem posjetu!”
