Tag "Gaštronomija grišnoga fra Karla z Dubašnice"
Od Fučića do suvremenog pijata: „Dubašljanska gaštronomija grišnome fra Karlu u čast“ posvećena moru riječi i okusa
Za ovogodišnju gastronomsku interpretaciju zadužen je chef Marin Pleše, koji elemente Fučićeve Gaštronomije pretvara u suvremena jela U subotu, 12. rujna, u Malinskoj će se
FOTO “Grišnome fra Karlu u čast“: Marin Pleše u Malinsku dozvao duh gastronomije starih Dubašljana
Posjetitelji su imali priliku degustirati Bakalaj na glagoljaški način uz Panadu za bratju i težaki, Mostirsku maneštru, Pastirski kunpir i fažol te Jen lipi rižot,
