Ove subote na Bljak Festu vas čeka 6000 porcija najluđeg menija na svijetu!

Festival u ovogodišnjem izdanju okuplja rekordnih 17 ekipa koje će pripremiti više od 6000 porcija autentičnih, pomalo zaboravljenih jela

U subotu, 7. veljače s početkom u 13:00 sati, omišljanska placa ponovno postaje domaćin Bljak Festa, jedne od najoriginalnijih gastro manifestacija u Hrvatskoj, koja se ove godine održava već šesnaesti put.

Festival u ovogodišnjem izdanju okuplja rekordnih 17 ekipa koje će pripremiti više od 6000 porcija autentičnih, pomalo zaboravljenih jela.

Posjetitelje naime očekuju posebni okusi pučke kuhinje i recepti koji vraćaju u vremena kada su skromni sastojci stvarali velike okuse. Prošlih godina na meniju su se tako našli jetrica, tripice, pileće nožice i vratići, lude kombinacije lignji i fažola, crne fritule i nesvakidašnja jela poput broskve na mrazu, črnog oblaka, rogi va padele i kalandrake. Drugačije, otkačeno, savršeno u skladu s najluđim dijelom godine – bit će to vjerojatno najluđi maškarani meni na svijetu.

Na festivalu će svoje kulinarske vještine predstaviti KU Babani, KU Omišjanski babani, Udruga Obitelj za mlade, Udruga veterana Domovinskog rata otoka Krka – podružnica Omišalj, Lovačko društvo „Šljuka“, Restoran Rivica, Hoteli Njivice, ŠRD Zubatac, Caffe bar „Placa“ iz Omišlja, Udruga Puntarske užance, KU Kataroška, Draške maškare, VKD Frankopan iz Vrbnika, Restoran „Kod bake“ iz Garešnice, KPA Punat, KuSshh drink lab te Drivenik Brewery.

Gastro punktovi bit će postavljeni duž cijele place kako bi posjetitelji mogli upoznati nekad uobičajena, a danas rijetka jela i doživjeti duh tradicije na autentičan način.

Za dobru atmosferu zaduženi su Grupa Venus i Trio Andreas, a program vodi Dražen Turina Šajeta.

“Bljak Fest spaja tradiciju, zajedništvo i kreativnost – vidimo se na placi!” poručuju organizatori, Turistička zajednica Općine Omišalj.