Finale akcije Udruge WOW u Opatiji: Što žene žele kad su u pitanju najbolja vina?

U prekrasnom ambijentu Wine Bistroa Lovor u središtu Opatije, birale su naslijepo među finalistima – dva pjenušca, dva roséa, dva jantarna, dva slatka, tri bijela i, zbog izjednačenja, ovoga puta iznimno četiri crna vina

Ovih dana u novootvorenom opatijskom wine bistrou Lovor, iza kojeg stoji dugogodišnja „prva dama“ Iločkih podruma, Karmela Tancabel, žiriralo se naslijepo. Vino, naravno. Bio je to finale akcije/ izbora ŠTO ŽENE ŽELE koju provode članice (i simpatizerke) udruge WOW/Women on Wine/Žene i vino, još od davne 2012.godine. Akcija traje svake godine od svibnja do listopada/studenog, a započinje selekcijskom listom jedne ugledne sommelierke/sommeliera.

Ovaj se vrlo elaboriran izbor najboljih hrvatskih vina po ženskom ukusu kroz godine itekako afirmirao, zanimljivo je zamišljen, pposve drukčiji od uobičajenih izbora. Hrvatski vinari itekako vole dobivati ove nagrade jer je, za razliku od već poznatih plaketa, zvjezdica, bodova, diploma i priznanja ovdje riječ o vrlo konkretnim nagradama: u svakoj od 6 kategorija pobjednik dobije vrijednu skulpturu a ukupni pobjednik, autor vina koje osvaja WOW Grand Prix, putuje na račun udruge u jednu svjetsku vinsku regiju.

Do sada su ukupni pobjednici WOW izbora (WOW Grand Prix) u režiji WOW-ica putovali diljem svijeta. Tako je vrhunski hrvatski vinar Gianfranco Kozlović putovao u Bordeaux, Saša Senjković u Champagnu, Moreno Coronica u španjolski Penedes, Luka Krajančić u Burgundiju, Frano Milina Bire u Austriju, predstavnik vinarije Meneghetti u Toscanu, Marko Fakin u Mađarsku, vinarija Jakob u Milano, vinarija Benvenuti u Piemonte. U suradnji s Talijansko-hrvatskom gospodarskom komorom Ivan Enjingi je putovao u Veneto gdje je posjetio Villu Sandi i Bottegu, a prošli probjednik, vinarija Kutjevo, uskoro će u Veronu i Valpolicello.

– Izbor se provodi u tri razine od kojih je prva (pred)selekcijska lista vina koju svake godine sastavlja jedna ugledna hrvatska sommelierka ili sommelier, svojevrsni vinski “kustos”. Ona (ili on) selekcionira vina kušana u protekloj godini i sastavlja autorsku listu vina u šest kategorija: pjenušci, bijela, jantarna, ružičasta, crvena i “desertna” (vina s ostatkom šećera). Do sada su vinski selektori bili odreda ugledni sommelieri: Karin Rupena-Perdec, Alena Stuparić, Željko Bročilović Carlos, Filip Savić, Emil Perdec, Siniša Lasan, Mario Meštrović, Roko Bekavac, Jelena Šimić Valentić, Ivan Jug, Darko Lugarić, Josip Orišković i Martina Škarica. – objašnjava Sanja Muzaferija.

I nastavlja: – U idućoj fazi, sve WOW članice i simpatizerke, njih više od 200, a među kojima su i ugledne novinarke, enologinje, sommelierke, vlasnice vinoteka i restorana, vinske konzultantice i stručnjakinje za vinski marketing, imaju priliku glasati za svoje favorite elektroničkom poštom. Tako se dobiju finalisti, njih (dva pjenušca, tri bijela, dva ružičasta, dva jantarna, tri crvena i dva desertna vina). U trećoj i izlučnoj fazi, konačnu odluku donose tri vinski upućene članice kušanjem naslijepo. Ove godine (a za 2024.) finalno žiriranje stručnog ocjenjivačkog suda bilo je organizirano u Wine Bistro Lovor u Opatiji a sudile su: Jacqueline Marovac, vinarka i prva žena u Hrvatskoj s diplomom WSET4; Monika Neral, HSK3 i WSET3, predavačica u okviru HSK i prva žena u Hrvatskoj s ASI međunarodnom zlatnom diplomom te Aleksandra Aleksandrova Oberstar, WSET3.

U prekrasnom ambijentu Wine Bistroa Lovor u središtu Opatije, birale su naslijepo među finalistima (dva pjenušca, dva roséa, dva jantarna, dva slatka, tri bijela i, zbog izjednačenja, ovoga puta iznimno četiri crna vina). Da sve bude po pravilima brinule su se velika poznavateljica vina i vlasnica lokala Karmela Tancabel, dopredsjednica udruge Margita Belušić i osnivačica udruge WOW Sanja Muzaferija.

– Zasad ne možemo otkriti pobjednike u kategorijama koji osvjajaju skulpturu koju potpisuje poznata dizajnerska skupina iz Zagreba – „Grupa“, kao ni ukupnog pobjednika i osvajača WOW Grand Prixa za 2024.godinu. Mogu reći samo da će od 6, s glavnom nagradom sedam nagrada, otići u istru i na Kvarner, a jedna na krajnji jug Hrvatske. Dobitnike ćemo proglasiti i nagrade dodijeliti početkom iduće godine, kada ćemo proslaviti i 14. rođendan Udruge. Veselimo se! – rekla je za kraj Muzaferija.