Ekskluzivna riblja večer – u Restoranu Marina Punat gostuje David Skoko
Zvjezdani chef David Skoko, poznat po vrhunskim ribljim delicijama u suradnji s Restoranom Marina Punat priprema gastronomsko iznenađenje
Restoran Marina i ove zime nastavlja svoju tradiciju predstavljanja vrhunskih kulinarskih doživljaja za sve ljubitelje ribljih delicija i istinske morske gastronomije. Još je ostalo malo slobodnih stolova za subotu 13. prosinca kada u Restoran Marina Punat dolazi jedan od najpoznatijih suvremenih hrvatskih chefova.
David Skoko po četvrti put dolazi kuhati u ovaj restoran, a sve u sklopu redovnih edukacija kuhara kao dio kontinuirane posvećenosti edukaciji osoblja.
„Svaki susret sa Skokom je za naše kuhare izuzetno vrijedan. Njegov pristup kulinarstvu, poznavanje manje poznatih namirnica te nepresušna inspiracija uvijek potaknu novi val stvaralaštva u našoj kuhinji“, ističe voditeljica restorana Kristina Mrakovčić.
Osim edukativnog karaktera, događaj ima i poseban gastronomski format otvoren svim gostima koji žele doživjeti jedinstvenu večer vrhunske hrane i odabranih vina.
Autentičnost i izvrsnost
Skoko godinama gradi reputaciju jednog od najautentičnijih chefova na ovoj strani Jadrana. Njegov je prepoznatljivi stil temeljen na dubokom poštovanju prema moru, održivom ribolovu i korištenju gotovo zaboravljenih, ali izuzetno cijenjenih namirnica.
Upravo zato njegovi dolasci u restoran Marina uvijek privlače veliku pozornost jer gosti imaju priliku kušati jela koja ne samo da oduševljavaju okusom, već nose priču o moru, tradiciji i suvremenim kulinarskim trendovima i tehnikama.
Tematski meni u četiri slijeda
Za ovu posebnu večer, zajedno s timom Restorana Marina Punat će pripremit tematski meni od četiri pomno osmišljena slijeda: Hladna marinada od ribe i povrća, riblja juha od trilja s bademima, pljukanci s dimljenom licom i skuša s patlidžanom i batatom.
Uz to će restoran ugostiti i renomirane istarske vinare iz vinarije Benvenuti, čija će se vina savršeno sljubiti s ribljim jelima, a cijena menija će biti 65 € po osobi.
Restoran Marina Punat da svoje mjesto za 13. prosinca od 19 h rezervirate putem e-maila: restoran.marina@marina-punat.hr ili na broj +385 51 654 380.
Iako je zima na Krku često tiša i mirnija, restoran Marina u Puntu i dalje ostaje mjesto koje spaja lokalne namirnice, kvalitetnu uslugu i ugodnu atmosferu. Tijekom zimskih mjeseci otvoren je prema sljedećem radnom vremenu:
- Ponedjeljak – četvrtak: 8:00 – 22:00
- Petak – nedjelja: 8:00 – 23:00
Bilo da dolazite na jutarnju kavu, opušteni ručak, romantičnu večeru ili posebno događanje, vrata Restorana Marina Punat uvijek su otvorena.
