Važan trenutak za gastronomiju Krka: Restoran Vila Rova uvršten u Michelinov vodič!

Ovakva potvrda će zasigurno doprinijeti pozornosti gastro entuzijasta, razvoju lokalne proizvodnje te očuvanju kulinarske baštine

Restaurant Vila Rova, smješten u Malinskoj na otoku Krku, ostvario povijesni uspjeh uvrštenjem u prestižni Michelinov vodič. Ovo je priznanje za gotovo trideset godina posvećenosti gostoprimstvu i kvaliteti Vile Rova koje pozicionira Krk i kuhinju chefa Marina Plešea na gastronomsku kartu svijeta. Restoran Vila Rova prvi je restoran na otoku Krku koji je zaslužio ovo cijenjeno mjesto u Michelinovom vodiču.

“Prvo što vas oduševi je zasigurno pogled: oči vam bježe prema prelijepom, mirnom Kvarnerskom zaljevu, u naručju malenog, privatnog maslinika koji daje vrhunsko djevičansko maslinovo ulje, servirano uz sjajan, domaći, rustikalni kruh. Posluga je profestionalna, a vinska karta iako ne preopsežna, vrlo dobro zaokružena, s etiketama iz čitave Hrvatske. Za početak, preporučujemo Tomac Blanc de Noirs, svježe, pjenušavo vino s karakterom. Ponuda jela je sezonska i kreativna, a bez obzira odaberete li menu s četiri ili sedam slijedova, odvest će vas na gastronomski put svijetom pod vodstvom Marina, mladog chefa koji sjajno kombinira tehničke elemente s gurmanskim”, stoji u Michelinovom opisu Restorana Vila Rova.

“Uvrštenje u Michelinov Vodič jasan je znak prepoznavanja izvanredne kulinarske ponude Vile Rova, ali je i više od samog priznanja – to je nagrada za trud cijelog našeg tima, za izvrsnost partnera i dobavljača te potvrda autentičnosti restorana čija je filozofija prenijeti gostima bogatstvo krčkog podneblja na tanjuru na kreativan i suvremen način. Ovakva potvrda će zasigurno doprinijeti pozornosti gastro entuzijasta, razvoju lokalne proizvodnje te očuvanju kulinarske baštine. Ovaj trenutak je posebno značajan i kao uvod u veliku godinu u kojoj će Kvarner postati Europska Regija Gastronomije 2026. godine”, ističu iz Vile Rova i dodaju:

“Još jednom zahvaljujemo svim našim gostima na povjerenju i podršci. Nastavit ćemo s istom strašću i predanošću stvarati nezaboravna gastronomska iskustva, sa željom da doprinesemo viziji Krka kao nezaobilazne destinacije za sve ljubitelje vrhunske hrane i vina”.

Restoran Vila Rova otvoren je za sve goste, svakim danom osim srijedom od 18:00- 22:00h. Rezerviracije su moguće OVDJE.