Tijekom trajanja radionice povest će se rasprava o zakonskim regulativama, postupku certifikacije, aspektima i značaju zaštite proizvoda, važnostima i mogućnostima ekološke poljoprivrede te ulozi certifikacije
Evo samo nekoliko primjera novih delicija u kojima možete uživati: biftek natur, rib eye steak domaći simentalac odležan u dry ageru minimalno 40 dana, fiorentina steak, kvarnerski škampi sa žara ili na