Online edukacija: HOP stručni savjeti i novosti
Uprava za otoke u provedbi programa Hrvatski otočni proizvod najavljuje održavanje online edukacije “HOP stručni savjeti i novosti”.
Svi zainteresirani mogu se priključiti radionici u utorak, 20. svibnja 2025. godine, s početkom u 14:00 sati putem platforme Teams a priključiti se može klikom OVDJE.
Predavači su dr. sc. Dario Lasić, član stručnog povjerenstva HOP za prehrambene proizvode i pića te dr. sc. Lidija Barušić, članica stručnog povjerenstva HOP za kemijske (kozmetičke) proizvode.
Svaki predavač održat će izlaganje u trajanju od po 30 minuta, nakon čega je predviđeno 30 minuta za pitanja, komentare i dodatna pojašnjenja.
Teme su potvrde, certifikati i analize koji su u kategorijama prehrane, pića i kemijskih proizvoda potrebni za dobivanje oznake HOP; učestale greške u izradi deklaracija i označavanju proizvoda, problemi vezani uz senzorsku kvalitetu proizvoda te smjernice za postizanje visoke kvalitete proizvoda i dobivanje HOP oznake.
