Janjetina, baština, mrgari i ljudi: Crna ovca proslavila 20. rođendan
Unatoč promjenjivom vremenu, Baška je od 15. do 17. svibnja ponovno bila ispunjena glazbom, mirisima otočne gastronomije, radionicama, predavanjima i tisućama posjetitelja koji su stigli doživjeti još jedno izdanje Crne ovce.
Festival koji već dvadeset godina uspješno spaja naizgled nespojivo – janjetinu i kulturu, otočnu tradiciju i suvremenu glazbu, baštinu i nove ideje – još je jednom pokazao zašto zauzima posebno mjesto među događanjima na Kvarneru.
Ovogodišnje izdanje otvoreno je izložbom COBANiJA u bašćanskoj Galeriji Zvonimir, emotivnim i snažnim prikazom života bašćanskih cobana, pastira koji su desetljećima oblikovali krajolik i identitet ovog kraja. Fotografije ovaca, suhozida i mrgara podsjetile su koliko su ovčarstvo i otočna baština duboko utkane u život Baške. Izložba ostaje otvorena do 15. lipnja.
Na Maloj rivi tijekom cijelog vikenda pod festivalskim šatorom spajali su se koncerti, druženje i gastronomija. Ono što je zbog kiše u početku izgledalo kao organizacijski izazov vrlo se brzo pretvorilo u posebnu festivalsku atmosferu koju su posjetitelji prihvatili s osmijehom.
Glazbeni program ponovno je okupio neka od najzanimljivijih imena domaće scene. Let 3 još je jednom potvrdio posebnu povezanost s Baškom i Crnom ovcom, Mayales donio svoju prepoznatljivu emociju i eleganciju, BluVinil rasplesao publiku retro pop-rock zvukom, a She Loves Pablo energijom i moćnim riffovima podigao atmosferu do kasno u noć. Posebnu dimenziju festivalu dali su i jazz programi Tamare Obrovac, Šimuna Matišića Quinteta i The Mystic Rose Ensemblea.
Velik interes izazvali su i programi u sportskoj dvorani. Korado Korlević, koji je dio Crne ovce od njezina prvog izdanja, te Bloger Krule privukli su brojnu publiku, a dvorana je tijekom njihovih programa bila ispunjena do posljednjeg mjesta. Od tema umjetne inteligencije i budućnosti društva do humora i svakodnevice, pokazalo se kako Crna ovca i dalje uspješno okuplja publiku željnu sadržaja koji nadilazi klasičan festivalski program.
Poseban dio festivala činile su radionice i programi posvećeni očuvanju lokalne baštine i tradicije. Održane su radionice glagoljice, filcanja vune i izrade mornarskih čvorova, kao i brojni sadržaji za djecu i obitelji te Bašćanska regata – Memorijal Jure Vukasović.
Veliku vrijednost i ove je godine imala radionica obnove mrgara i suhozidne gradnje na Lipici, koju Crna ovca već godinama organizira u suradnji s Društvom Sinjali Baška i mentorima iz udruge 4 grada Dragodid. Nakon što su posljednji put obnavljani 2007. godine, mrgari na Lipici su okupili volontere iz Hrvatske, Slovenije i Njemačke koji su zajedničkim radom sudjelovali u očuvanju ovog jedinstvenog dijela otočne baštine. Obnova kamenih “cvjetova”, kako ih često nazivaju, još je jednom pokazala koliko zajedništvo, znanje i ljubav prema prostoru mogu dati novu vrijednost tradiciji koja je desetljećima oblikovala život Baške.
I na kraju, ono oko čega se sve vrti – janjetina. Mlada bašćanska janjetina tijekom festivala pripremala se na brojne načine: kuhala se, pekla, posluživala u juhama i gulašima, punila burgere, raviole i kobasice te okretala na ražnju od jutra do večeri.
Janjetina nije bila prisutna samo u festivalskom food corneru, već i u bašćanskim restoranima koji su još jednom pokazali koliko lokalna namirnica može biti suvremena, kreativna i raznolika. Posebnu vrijednost ovogodišnjem programu dao je i gastronomski masterclass chefa Zdravka Tomšića, kroz koji su lokalni kuhari zajednički istraživali nove interpretacije otočne janjetine.
Upravo u tome leži smisao Crne ovce – čuvati i razvijati ono najbolje što Baška ima: otočnu baštinu, ovčarstvo, suhozide i mrgare, lokalnu gastronomiju, kreativnost i ljude koji svojim radom čuvaju identitet mjesta.
Festival zato ne završava posljednjim koncertom ili posljednjim tanjurom janjetine. Iza njega ostaju nova znanja, nove ideje, obnovljeni mrgari, inspirirani kuhari i uspomene koje već sada stvaraju iščekivanje novog izdanja Crne ovce.
